Giới thiệu chung về cá bò sông

06/04/2023

Cá bò sông (Pseudobagrus fulvidroco Richardson,1847) hay còn được biết được với tên gọi là cá bò vàng hay cá bống suối. Cá có đầu dẹt bằng, thân và đuôi dẹt bên; mõm tù, có bốn đôi râu; thân vàng nhạt, có những đám nâu đen. Cá có kích cỡ trung bình, con lớn nhất nặng 0,5 kg. Cá lớn chậm, sau một năm tuổi dài trên 10cm, nặng 50g. Thường gặp ở trung, hạ lưu các sông ở Miền Bắc Việt Nam và ở các hồ chứa nước lớn. Cá ăn tạp, chủ yếu ăn động vật. Thường bơi vào gần bờ để kiếm mồi. Cá thành thục sinh dục khi đạt 1 tuổi. Mùa đẻ vào tháng 4 – 6. Cá có tập tính làm tổ để đẻ, tổ hình tròn ở đáy ven bờ. Cá có thịt thơm ngon nên có giá trị kinh tế cao trên thị trường (200.000-220.000 đồng/kg) vì thế loài  cá này đã bị khai thác quá mức trong thời gian gần đây và có nguy cơ bị đe dọa  tuyệt chủng trong tự nhiên. Hiện nay tại Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt miền Bắc (Tân Dân,  Chí Linh, Hải Dương) đã nghiên cứu cho sinh sản thành công giống cá bò sông góp phần làm tăng nguồn lợi tự nhiên cho loài này.